里玄米 調理場改装につきまして(最後の方は昨日の出来事)

皆様、こんにちは！

日頃より、里玄米をご愛顧くださりありがとうございます。

早速ですが首題につきましてこの場をおかりし、ご報告です。

調理場改装については、今がそのタイミングと考えに至りまして、今から約1~2ヶ月間のお時間を頂戴し、改装に着手させていただきます！

つきましては、改装が終わる来年1月半ばころまでのメニューをお伝えさせていただきます。

ー当日ご来店の方ー

・こいぼたるセット(酵素玄米のだし茶漬け・香の物) ¥380

*こいぼたるセットの酵素玄米だし茶漬けから、酵素玄米おにぎり+お味噌汁にも変更可*

・温野菜セット¥380

の２種類を主に提供させていただきます。

ーご予約メニュー

・すっぴんセット¥1000
・おおらかセット¥800

・おぼろづきおいなりさん（酵素玄米五目おいなり)　¥300

・ランチボックス¥800~¥1500

こちらについては、２日前までのご予約制とさせていただきます。

*ランチボックス20食の場合は、ご利用日5日前までにご連絡くださいませ*

20食以上の場合は、デリバリー可能。

田名から半径15キロ以内とさせていただきます。

改装中も月/火を除く曜日は営業しています。

ご予約につきましてはいつでも承っておりますので、ご連絡くださいませ。

ご予約連絡先

tel: 042-761-0919 

（12:00~20:00の間でしたらいつでもご対応いたします。)

mail:satogenmai@gmail.com

改装中、ご迷惑おかけすることもあるかと思いますが

何卒、ご協力くださいますようお願いいたします。

・・・・・・

ここまで、告知。

ここからは、昨日の体験、備忘録です。

昨日は、１ヶ月に１度のボディワークの日。

私たちの心身になくてはならない時間。

こちらをうけに、鎌倉まで行ってまいりました。

紅葉そっちのけで、心身向き合いの探検＆食の探検。

まず向かったのは、「香菜軒 寓」さんへレッツゴー。

迷わず「香菜軒スペシャルセット」をオーダーしました。

この後にカレー、玄米小豆ご飯、プーリー（インドの揚げパン)、デザートとお茶が続きます・・・が、

食べることと、店主と奥様との会話に夢中になって

写真は忘れました。

とってもナチュラル、お野菜の味や、優しい味付けを堪能。

プーリーっていうのはインドの揚げパンだそうで、揚げたてが運ばれてきます。

風船のように膨らんで、手でそっと割ると

そこから、芳しい香りのする湯気がたまりません。

カレーのスパイスも優しく、お豆がじゃんじゃん５種も入ってたり、干し野菜が入ってたり、旨味たっぷり、プーリーがまた美味しい！久々の外食にテンションマックスでした！

香菜軒さんは、２０年間、東京練馬で愛されてきたカレー、ヴィーガン料理の名店です。

２年ほど前に、鎌倉の材木座に移転した今もなお、東京からファンが訪れるようです。

歴史あり。

楽しいひとときありがとうございました！

お店の入り口です。ランチ後、満足度200%の笑顔です。

私、村上絢子と申します。

里玄米では、まだお会いできてない方もいらっしゃり、早くみなさんに会いたいのですが・・

このブログよく書いてます。

どうぞよろしくお願いいたします。

で、続いて、源田のりこさんのボディワークへ。

ここに１年くらい前から通っています。

これを初めてから新しい思考に巡り会っています。

テーマは「自分に還る」っていうところ。昨日は、肩甲骨の気づきを体感できました。

そろそろ私の12回のワークは終盤にさしかかり、このタイミングにいろんな変化を心地よく感じ取っています。

のりこさん、いつもスペシャルサンクスです。ありがとうございます。

そしてそして・・

このまま帰ろうか〜って思ってたのですが、

のりこさんに鎌倉のご飯屋さんをオススメしてもらいました♪

なんとそこは、先日里玄米のお客様の小島さまにオススメしてもらっていた、鎌倉の自然食のお店。

このお二人にオススメされたら、行くしかないです。

「なると屋+典座」さんへ。

鎌倉駅から徒歩２分ほど。小町通り入ってちょっと歩いたところ、左側建物2階です。

１１月のお膳を注文！

お料理が運ばれてきたときの香り。

口に入れたときの風味、食感、

丁寧に行き届いた、お店の内装とお料理とスタッフの世界観。

堪能しました〜！

このプレートで、動物性のものは右上の車麩とネギの小鉢に使われた「カツオのお出汁」のみ。

なのに、それぞれのお野菜の味がしっかり楽しめて、食べ応えもバツグン！

・・・・・・・

と、モリモリの１日でありました。

里玄米でも皆様への活力となるご飯をつくっていきたいなって、改めて感じさせてもらいました。

改装中もかわりなく、店主はいますし、私もいるときがありますので、

ぜひぜひ、ご利用いただけましたらと思います。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

これから、１２月にはいり、駆けるように年末まっしぐらですね！

皆様くれぐれもご自愛くださいませ。